Archive For 31 maja 2018

Wiśnia (późna)
Likier piernikowy (świąteczny)

Likier piernikowy (świąteczny)

Likier piernikowy jest bardzo charakterystycznym likierem kojarzonym głównie z okresem świątecznym. Jeżeli lubisz ciastka korzenne lub pierniki to ten likier na pewno Ci zasmakuje! Zaleca się zastosowanie dobrej jakości gorzkiej czekolady o zawartości masy kakaowej min. 60 %, ale nie więcej jak 70%. Zbyt niska ilość masy da bardzo „płaski”, a zbyt duża ilość masy…

Likier krówkowy

Likier krówkowy

Likier krówkowy jest słodkim likierem o bardzo przyjemnym smaku, idealny dla wielbicieli cukierków „kórwka” lub innych np. o smaku toffi i tym podobnych. Wytwarzany jest z tzw. „masy krówkowej” którą nazywa się również „kajmakiem”. Zaleca się zastosowanie masy firmy Bakallino (sprawdzona przez autora i porównywana z innymi markami). Występuje ona w puszkach o masie netto…

Go Top