Lekkie i orzeźwiające piwo o mocno wyczuwalnych aromatach zastosowanych chmieli. Alkohol ok. 5%, ekstrakt początkowy ok. 11 – 12 BLG. Surowce na około 20 litrów (BLG 11 – 12): – 2 kg słód Pszeniczny – 2 kg słód Pilzneński – 0,3 kg słód Monachijski Typ I – 20 g chmiel Cascade – 10 g chmiel…
Cześć. Dziś mały poradnik dot. zrobienia własnego piwa, tym razem z brewkit-u. Przy ostatnim zamówieniu skorzystałem z promocji i otrzymałem brewkit za darmo, stąd mój niejako „poradnik” do zrobienia swojego piwa. Co to jest brewkit? Ok, tak na szybko, Brewkit jeśli jeszcze ktoś nie wie to nachmielona i zagęszczona brzeczka. Co to brzeczka – poprostu…
Cześć wszystkim. Piwa dolnej fermentacji są utrapieniem piwowarów domowych, głównie ze względu na utrzymanie w miarę stałej temperatury fermentacji, a także ze względu na czysty profil piwa – tzn. ewentualnie popełnionych błędów nie przykryjemy nowofalowymi chmielami, a same drożdże w zasadzie nie wpływają na smak w piwie. Prezentowany przepis, receptura to moja 8 bodajże warka…