Nalewkę z pędów sosny można wykonać na kilka sposobów, m.in.: – na świeżych pędach – na syropie – na pędach po syropie Moim zdaniem najlepszą opcją jest nalewka na pędach po syropie, a zaraz po niej nalewka na syropie. W zależności od metody kolejno jak wypisałem zmniejsza się goryczka w gotowym produkcie. Nalewka jest specyficzna,…
Młode pędy sosny świetnie nadają się na wykonanie syropu, wystarczy przesypać je warstwowo cukrem i zostawić w ciepłym i słonecznym miejscu na kilka – kilkanaście dni. Taki syrop możemy rozlać do buteleczek w celach zdrowotnych lub wykonać na jego bazie wino. Osobiście przez wiele lat wykonywałem takie wino corocznie, teraz ze względu na większy zapas…