Przygotowanie uroczystej kolacji wymaga uwzględnienia każdego szczegółu, włącznie z wyborem odpowiedniego wina. Jak więc można dokonać właściwego wyboru spośród licznych opcji dostępnych na rynku? Oto kilka porad, które pomogą Ci wybrać idealne wino na Twoją nadchodzącą uroczystą kolację.
Rodzaj wina a klimat uroczystej kolacji
Odpowiedni wybór wina na uroczystą kolację może dopasować się do klimatu tego specjalnego wieczoru. Ważne jest, aby brać pod uwagę nie tylko preferencje smakowe gości, ale także rodzaj potraw serwowanych podczas kolacji. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać odpowiedni rodzaj wina na uroczystą kolację:
Rodzaj potrawy:
- Spróbuj dobrze dopasować wina do rodzaju potrawy, np. czerwone wino będzie idealne do mięsnych dań, a białe wino do dań z ryb.
- Vegetarianie: w przypadku dań wegetariańskich, wybierz lekkie i owocowe wino, które idealnie będzie się komponować z warzywnymi smakami.
Dobór wina do potraw serwowanych na kolację
Jakie Wino Wybrać na Uroczystą Kolację?
Często podczas planowania uroczystej kolacji zastanawiamy się, jakie wino będzie najlepiej pasowało do podawanych potraw. Dobór wina do potrawy jest kluczowy, aby stworzyć idealne połączenie smaków i uczynić wieczór jeszcze bardziej wyjątkowym. Poniżej przedstawiam kilka wskazówek, które pomogą Ci dokonać właściwego wyboru.
Aby wybrać odpowiednie wino do potrawy, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych czynników, takich jak rodzaj mięsa, sosu czy przypraw użytych w daniu. Dobrym pomysłem jest też kierowanie się zasadą, że im lżejsza potrawa, tym jaśniejsze wino powinno ją towarzyszyć, natomiast do cięższych dań najlepiej pasują czerwone wina. Pamiętaj również o harmonii smaków – jeśli potrawa jest słodka, warto wybrać wino półsłodkie bądź musujące.
Czerwone czy białe wino na uroczystą okazję?
Jeśli planujesz uroczystą kolację i zastanawiasz się, jakie wino będzie odpowiednie do tego wydarzenia, warto rozważyć kilka kwestii przed podjęciem decyzji. Czy lepiej postawić na eleganckie czerwone wino czy może wybrać delikatniejsze białe wino? Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci podjąć właściwą decyzję:
1. **Czerwone wino**:
– Pasuje do cięższych dań mięsnych
– Ma intensywny smak i aromat
– Sprawdzi się przy długim stole z pysznymi potrawami
2. **Białe wino**:
– Idealne do lekkich dań i przystawek
– Charakteryzuje się delikatniejszym smakiem i aromatem
– Dobrze komponuje się z owocami morza i sałatkami
Możliwości dopasowania wina do wystrój wnętrza
Jeśli planujesz uroczystą kolację w eleganckim wnętrzu, warto zadbać nie tylko o wybór potraw, ale również o odpowiednie dopasowanie wina do wystroju pomieszczenia. Wino może stanowić nie tylko doskonały dodatek do potraw, ale także efektowny element dekoracyjny, który podkreśli wyjątkowy charakter Twojego przyjęcia.
Podczas wybierania wina do uroczystej kolacji zwróć uwagę na kolor etykiety, kształt butelki oraz materiał, z którego został wykonany korek. Producenci coraz częściej dbają o estetykę opakowania, dlatego warto skorzystać z tej możliwości i dopasować wino do wystroju wnętrza. Szklana doniczka z kwiatami, świeczki czy eleganckie serwetki w kolorze wina mogą również pomóc stworzyć spójny i harmonijny wystrój stołu.
Znaczenie właściwej temperatury wina podczas kolacji
Zapewne każdy z nas lubi od czasu do czasu pozwolić sobie na elegancką kolację z ulubionym winem. Jednak należy pamiętać, że wybór odpowiedniej temperatury podania wina ma ogromne znaczenie dla jego smaku i aromatu. Dlatego warto poznać kilka podstawowych zasad dotyczących właściwej temperatury wina podczas kolacji, aby móc cieszyć się jego pełnym potencjałem.
W przypadku czerwonych win najlepiej podawać je w temperaturze zbliżonej do temperatury pokojowej, czyli około 16-18 stopni Celsjusza. Natomiast białe wina najlepiej smakują schłodzone do 10-12 stopni Celsjusza. Jeśli natomiast decydujemy się na szampana lub musujące wino, to warto podać je mocno schłodzone, najlepiej do 6-8 stopni Celsjusza. Pamiętajmy, że odpowiednia temperatura wina podczas kolacji może sprawić, że doświadczymy pełni jego smaku i aromatu.
Najlepsze regiony winiarskie dla uroczystej kolacji
Planując uroczystą kolację, warto zwrócić uwagę na najlepsze regiony winiarskie, które oferują doskonałe wina idealne do podkreślenia smaku potraw. Niezależnie od tego, czy preferujesz czerwone czy białe wina, każdy znajdzie coś dla siebie w tych wyjątkowych miejscach na mapie winiarskiej.
Proponowane regiony winiarskie to:
- Bordeaux, Francja
- Toskania, Włochy
- Napa Valley, Stany Zjednoczone
- Alzacja, Francja
W tych regionach można znaleźć bogactwo różnorodnych win, które dostarczą niezapomnianych doznań smakowych podczas uroczystej kolacji.
Wino musujące czy wytrawne na spotkanie
Jeśli zbliża się uroczysta kolacja, to zastanawiasz się pewnie, jakie wino będzie najlepszym wyborem na to wyjątkowe spotkanie. Decyzja między winem musującym a wytrawnym może wydawać się trudna, dlatego warto przyjrzeć się bliżej obu opcjom.
Dla tych, którzy lubią delikatne bąbelki i słodkawe nuty, wino musujące będzie doskonałym wyborem. Idealnie sprawdzi się jako aperitif lub towarzyszy deseru. Z kolei miłośnicy bardziej wytrawnych i intensywnych smaków mogą postawić na wino wytrawne, które doskonale komponuje się z głównymi daniami podczas kolacji. Niezależnie od wyboru, pamiętaj, że kluczem jest dobór odpowiedniego wina do potraw, które podasz!
Znaczenie odpowiedniego doboru kieliszków do wina
Wybierając odpowiednie wino na uroczystą kolację, nie można zapominać o odpowiednim doborze kieliszków do wina. Każdy rodzaj wina wymaga innego kształtu i wielkości kieliszka, aby móc w pełni docenić jego smak i aromat. Należy pamiętać, że wzornictwo kieliszków również ma wpływ na ostateczne doświadczenie z degustacji wina.
Oto kilka wskazówek dotyczących odpowiedniego doboru kieliszków do różnych rodzajów wina:
- Wina czerwone: Wybieraj kieliszki o dużym rondlu i szerokim kubku, aby umożliwić dotlenienie wina i uwydatnić jego bogaty aromat.
- Wina białe: Kieliszki do win białych powinny być niższe i o węższym rondlu, aby pomóc zachować chłód wina i skoncentrować jego delikatne aromaty.
- Wina musujące: W przypadku win musujących, najlepiej używać smukłych i zwężających się ku górze kieliszków, które pomogą zachować bąbelki i uwydatnić intensywność perlistości wina.
Wpływ rocznika wina na smak potraw
Na uroczystą kolację warto wybrać wino odpowiednie do podawanych potraw, dlatego warto zwrócić uwagę na rocznik wina. Każdy rocznik ma swoje unikalne cechy, które mogą wpłynąć na smak potrawy i całościowe doznania podczas spożywania posiłku. Poniżej przedstawiamy krótki przewodnik, jak dobrać wino do kolacji w zależności od rocznika:
- Młode wina (do 2 lat) – idealne do lekkich dań, sałatek oraz ryb. Mają świeży i owocowy smak, który świetnie komponuje się z delikatnymi potrawami.
- Średniowieczne wina (3-5 lat) – doskonałe do mięs, dań zapiekanym oraz serów. Mają bardziej złożony smak, który podkreśli intensywność i bogactwo smakowe potraw.
- Stare wina (powyżej 5 lat) – pasują do dań z duszoną wołowiną, dziczyzną oraz deserów. Charakteryzują się głębokim i zbalansowanym smakiem, który doskonale uzupełnia wykwintne dania i słodkości.
Rocznik wina | Wybrane potrawy |
---|---|
Młode wina | Lekkie dania, sałatki, ryby |
Średniowieczne wina | Mięsa, dania zapiekane, sery |
Stare wino | Wołowina, dziczyzna, desery |
Jakie wina pasują do dań mięsnych na kolację?
Niezaprzeczalnie, uroczysta kolacja wymaga odpowiedniego wyboru wina, które będzie doskonale współgrało z podawanymi daniami mięsnymi. W takich sytuacjach zdecydowanie warto postawić na eleganckie wina czerwone, które podkreślą smak potrawy i dodadzą uroku całej uczcie.
Do dań mięsnych na kolację doskonale będą pasować takie wina jak:
- Merlot – delikatne i owocowe wino, które znakomicie uzupełni aromat mięsa
- Shiraz – pełne i intensywne wino, idealne dla miłośników głębokich smaków
- Pinot Noir - subtelne i eleganckie wino, świetnie komponujące się z różnorodnymi potrawami mięsnymi
Wino deserowe czy likier – co wybrać na zakończenie posiłku?
Jeśli planujesz uroczystą kolację i zastanawiasz się nad wyborem idealnego wina na zakończenie posiłku, warto rozważyć różne opcje. Wino deserowe może być doskonałym wyborem dla tych, którzy lubią słodsze i bardziej aromatyczne napoje. Z kolei likier to propozycja dla osób, które preferują mocniejsze i bardziej intensywne smaki.
Podczas decydowania się między winem deserowym a likierem warto także wziąć pod uwagę rodzaj podawanego dania. Jeśli serwujesz cięższe desery, takie jak tarta czekoladowa czy sernik, dobra jakościowo butelka wina deserowego może być strzałem w dziesiątkę. Z kolei lekkie, owocowe desery doskonale komponują się z delikatnym likierem. Ostateczny wybór zależy więc zarówno od osobistych preferencji, jak i od charakteru potrawy, którą podajesz.
Znaczenie etykiety butelki wina podczas uroczystej kolacji
Podczas uroczystej kolacji niezmiernie istotne jest odpowiednie dobranie wina, które będzie towarzyszyć potrawom i podkreślić smaki. Jednym z kluczowych elementów jest także etykieta butelki wina, która może powiedzieć wiele o jego jakości oraz historii. Każda etykieta jest jak mała opowieść, która wzbogaca doświadczenie degustacji wina.
Przy wyborze wina na uroczystą kolację warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych elementów obecnych na etykiecie butelki, takich jak:
• Rok winobrania – informacja o roczniku może wskazywać na potencjał dojrzewania wina.
• Region pochodzenia – niektóre regiony są znane z produkcji konkretnych rodzajów win, warto więc wiedzieć skąd pochodzi wybrane wino.
• Producent – renomowani producenci często gwarantują wysoką jakość swoich win.
Nie zapominajmy, że etykieta nie zawsze mówi wszystkiego, warto także słuchać swoich gustów i preferencji, aby wybrać idealne wino na ten wyjątkowy wieczór.
Wino ekologiczne czy tradycyjne na spotkanie z gośćmi
Na uroczystą kolację z gośćmi zastanawiasz się, jakie wino będzie najlepszym wyborem – ekologiczne czy tradycyjne? Oba rodzaje mają swoje zalety, dlatego warto poznać je bliżej, aby podjąć świadomą decyzję.
Wino ekologiczne jest produkowane zgodnie z zasadami ekologicznego rolnictwa, co oznacza, że nie zawiera sztucznych dodatków ani pestycydów. Jest bardziej naturalne i zdrowsze dla organizmu. Natomiast wino tradycyjne może cechować się bogatszym i intensywniejszym smakiem, który może być bardziej doceniony przez gości podczas eleganckiego przyjęcia. Ostatecznie wybór między winem ekologicznym a tradycyjnym zależy od Twoich preferencji i gustu gości.
Wino importowane czy lokalne – kwestia patriotyzmu smaku
Na uroczystej kolacji zawsze staramy się wybrać odpowiednie wino, które podkreśli smak naszych dań i dopasuje się do nastroju wieczoru. Jednak często pojawia się dylemat – czy warto sięgać po importowane wina czy może lepiej postawić na lokalne produkty?
Dla niektórych wybór win importowanych może być znakiem elegancji i wyrafinowania, jednak warto pamiętać o patriotyzmie smaku i wspieraniu rodzimej produkcji. W końcu polskie winnice również mają wiele do zaoferowania – od wyjątkowych odmian winogron po unikalne metody produkcji. Dlatego warto rozważyć różnorodność lokalnych win i dać im szansę w trakcie kolejnej uroczystej kolacji.
Dopasowanie wina do przypraw użytych w potrawach
Jeśli przygotowujesz uroczystą kolację i zastanawiasz się, jakie wino dobrać do potraw z intensywnymi przyprawami, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych wskazówek. Dobrze dobrany trunek może znacząco podkreślić smak i aromat potrawy, tworząc harmonijną kompozycję dla podniebienia.
Aby osiągnąć idealne , warto kierować się kilkoma zasadami. W przypadku potraw ostro-kwaśnych, takich jak tajskie curry czy meksykańskie dania z chili, zalecane jest wybór białego wina o owocowych nutach, które złagodzi pikantność potrawy. Natomiast do dań z orientalnymi przyprawami, jakim są imbir, cynamon czy goździki, najlepiej sprawdzi się czerwone wino o wyraźnej strukturze, pasujące zarówno do mięsnych potraw, jak i dań wegetariańskich.
Wina leżakowane czy młode na uroczyste wydarzenie?
Zastanawiasz się, które wino będzie idealne na uroczyste wydarzenie? Wina leżakowane i młode mają swoje zalety i mogą doskonale uzupełniać smaki potraw podczas kolacji. Jeśli zależy Ci na elegancji i głębokim smaku, wina leżakowane będą doskonałym wyborem. Mają one bogatsze aromaty i delikatniejsze taniny, które będą doskonale pasować do wykwintnych dań. Z kolei wina młode charakteryzują się świeżością i intensywnością, co sprawi, że będą doskonałym uzupełnieniem lekkich przekąsek i dań kuchni fusion.
Przed podjęciem decyzji warto zastanowić się nad menu kolacji oraz preferencjami gości. Jeśli planujesz serwować dania o intensywnych smakach, wina leżakowane będą doskonałym wyborem. Natomiast jeśli postawisz na lekkie, letnie przekąski, wina młode stanowiąc doskonałe uzupełnienie dla posiłków. Pamiętaj również o własnych preferencjach smakowych – wybierz wino, które najbardziej Ci odpowiada, aby Twoja uroczysta kolacja była niezapomniana!
Jakie wina podać do potraw wegetariańskich na kolacji?
Jeśli planujesz uroczystą kolację, na której będą podawane dania wegetariańskie, ważne jest także odpowiednie dobranie wina. Warto zwrócić uwagę na smaki i aromaty wina, aby idealnie komponowały się z potrawami na stole. Oto kilka propozycji win, które doskonale pasują do dań wegetariańskich:
1. Sauvignon Blanc – to świeże i owocowe wino o lekkiej kwasowości, które idealnie sprawdzi się do sałatek ze świeżymi warzywami lub dań z kozim serem.
Wino słodkie czy wytrawne do stanowczej uroczystości?
Czy stoisz przed dylematem, jakie wino wybrać na swoją stanowczą uroczystość? Warto rozważyć kilka elementów, które pomogą podjąć właściwą decyzję.
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości i dodać elegancji do uroczystej kolacji, postaw na wytrawne wino. Doskonale sprawdzi się ono jako aperitif, podkreślając delikatne smaki potraw. Natomiast jeśli preferujesz coś słodkiego, możesz wybrać wino deserowe, które z pewnością podbije serca Twoich gości. Pamiętaj, aby dopasować wino do menu uroczystej kolacji, by stworzyć spójną harmonię smaków.
Znaczenie harmonii winiarskiej w trakcie uroczystej kolacji
Dobór odpowiedniego wina do uroczystej kolacji jest kluczowy dla stworzenia harmonii smaków i idealnego towarzystwa dla potraw. Warto zastanowić się nad możliwościami, jakie dają nam różne rodzaje win, aby wybrać to, które najlepiej podkreśli walory dań, jakie zostaną podane podczas wieczornego spotkania.
Najlepsze wybory win na uroczystą kolację to: szampan jako apetyzujące aperitif, białe wino do delikatnych przystawek oraz białego mięsa, czerwone wino do głównego dania mięsnego, i na koniec słodkie wino do deseru. Pamiętaj, aby dokładnie dopasować rodzaj wina do charakteru potrawy, unikając nieharmonijnych połączeń.
Wpływ rodzaju wina na nastrój podczas uroczystej kolacji
Jeśli chcesz, żeby atmosfera podczas uroczystej kolacji była radosna i pełna energii, warto dobierać wino odpowiednio do potraw. Wybierz czerwone wino, jeśli chcesz stworzyć bardziej elegancką i szlachetną atmosferę. Czerwone wina często kojarzą się z elegancją i klasyką, dlatego doskonale sprawdzą się podczas uroczystych okazji. Z kolei białe wino sprawi, że kolacja będzie lekka i przyjemna. Idealnie komponuje się z lekkimi potrawami, takimi jak ryby czy sałatki.
Jeśli nie wiesz, które wino wybrać, warto skonsultować się z sommelierem lub z pracownikiem sklepu winiarskiego. Zadbaj o to, aby wybór wina był dopasowany do klimatu kolacji oraz do preferencji gości. Pamiętaj o tym, że dobrze dobrana butelka wina może znacząco wpłynąć na nastrój podczas uroczystego wieczoru. Nie bój się eksperymentować i odkrywać nowych, interesujących smaków!
Różnice między winami z Europy a z Nowego Świata
Jeśli zastanawiasz się, jakie wino wybrać na uroczystą kolację, warto wziąć pod uwagę . Wina z Europy, takie jak wina francuskie, włoskie czy hiszpańskie, słyną z tradycji i historii produkcji wina oraz zróżnicowanych smaków i aromatów. Z kolei wina z Nowego Świata, takie jak wina z Australii, Nowej Zelandii czy Chile, często charakteryzują się intensywnością owocowych aromatów i smaków oraz młodszymi tradycjami winiarskimi.
Decydując się na wino na uroczystą kolację, warto wziąć pod uwagę preferencje gości oraz dania, które zostaną podane. Wina z Europy doskonale pasują do tradycyjnych dań kuchni europejskiej, takich jak potrawy z makaronem, mięsem czy serami. Z kolei wina z Nowego Świata mogą podkreślić nowoczesne i egzotyczne smaki potraw fusion czy kuchni azjatyckiej. Kombinacja tych różnic może sprawić, że uroczysta kolacja stanie się niezapomnianym doznaniem dla podniebienia.
Wino specjalnie wyselekcjonowane dla wyjątkowego wydarzenia
Planujesz uroczystą kolację i zastanawiasz się, jakie wino będzie idealne dla tego wyjątkowego wydarzenia? Wystarczy spojrzeć na wyselekcjonowane propozycje, które możesz znaleźć u nas! Dla tego typu okazji zalecamy postawić na wino wyjątkowe, które podkreśli smak potraw oraz stworzy niezapomnianą atmosferę.
Nasze to propozycje, które z pewnością zachwycą Twoich gości. Spróbuj wybrać wino czerwone, białe lub różowe – zależnie od preferencji gości i dopasuj je do menu kolacji. Pamiętaj o odpowiedniej temperaturze serwowania i dobieraniu wina do potraw, aby stworzyć idealne połączenie smaków!
Możliwości zestawienia różnych rodzajów win podczas kolacji
Mając na uwadze różnorodność smaków potraw serwowanych podczas kolacji, warto dostosować wybór wina do konkretnych dań. Połączenie odpowiednich win z potrawami może podnieść doznania kulinarne i sprawić, że wspólna kolacja stanie się niezapomniana.
Podczas uroczystej kolacji możemy zaskoczyć naszych gości unikalnym zestawieniem różnych rodzajów wina. Przykładowo, do delikatnych ryb możemy podać białe wino, natomiast do cięższych mięs doskonale będą pasować czerwone wina. Warto również pamiętać o równowadze pomiędzy kwasowością wina a smakiem potrawy, by stworzyć harmonijne połączenie smaków.
Wino a kwestia zdrowia podczas eleganckiego spotkania
Planując elegancką kolację, niezwykle ważne jest odpowiednie dopasowanie wina do potraw, aby stworzyć idealne połączenie smaków. Wybierając wino na tę okazję, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii zdrowotnych.
Podczas uroczystego spotkania warto unikać zbyt mocnych alkoholi, które mogą negatywnie wpłynąć na organizm. Zalecane jest wybieranie lekkich win, takich jak Chardonnay czy Pinot Noir, które nie tylko świetnie komponują się z różnorodnymi potrawami, ale również są łatwiej strawne dla organizmu. Pamiętajmy też o umiarze w spożyciu alkoholu, aby uniknąć negatywnych skutków zdrowotnych.
Czy warto zainwestować w drogie wino na uroczystym przyjęciu?
Jeśli zastanawiasz się, czy warto zainwestować w drogie wino na uroczystym przyjęciu, odpowiedź brzmi: tak! Wino stanowi nieodłączny element każdej eleganckiej kolacji i może znacząco podnieść prestiż Twojego wydarzenia.
Przy wyborze wina na uroczystą kolację warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii. Po pierwsze, należy brać pod uwagę preferencje gości – niektórzy wolą wytrawne wina, inni zaś słodkie. Po drugie, należy dopasować wino do potrawy – lekkie białe wina świetnie komponują się z drobiem i rybami, natomiast czerwone wina doskonale pasują do mięs. Pamiętaj też o prezentacji – elegancka butelka drogiego wina z pewnością zachwyci Twoich gości!
Jakie wina będą najbardziej cenione przez gości podczas kolacji?
Nie ma nic lepszego niż dobre wino podczas uroczystej kolacji. Jednak, aby wybrać perfekcyjny trunek, warto wziąć pod uwagę preferencje gości. Oto kilka propozycji win, które z pewnością będą cenione podczas tego wyjątkowego wieczoru:
- Chardonnay: Ten biały szczep jest zawsze bezpiecznym wyborem. Sprawdzi się zarówno z sałatkami, jak i mięsnymi daniami głównymi.
- Pinot Noir: Jeśli preferujesz czerwone wino, to Pinot Noir będzie strzałem w dziesiątkę. Swoim delikatnym smakiem zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów.
Wino | Opis |
---|---|
Merlot | Pełne i wyraziste, idealne do czerwonego mięsa. |
Sauvignon Blanc | Świeże, z nutami cytrusów, pasuje do ryb i owoców morza. |
Najlepsze wina do podania na kolacji w trakcie różnych pór roku
Kiedy nadchodzi uroczysta kolacja, wybór odpowiedniego wina jest kluczowy. W zależności od pory roku, można dobierać wina, które idealnie pasują do dania i atmosfery. Oto kilka propozycji najlepszych win do podania na kolacji w trakcie różnych pór roku:
Wiosną warto postawić na lekkie i owocowe wina, które doskonale komponują się z sezonowymi potrawami. Sancerre z regionu Loire czy Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii to doskonałe wybory. Na lato idealne będą świeże i orzeźwiające wina takie jak Rosé z regionu Provence czy Pinot Grigio z Włoch. Jesienią warto sięgnąć po bogate i pełne wino, na przykład Malbec z Argentyny lub Chianti z Toskanii. Zimą najlepiej sprawdzą się czerwone wina, takie jak Shiraz z Australii czy Cabernet Sauvignon z Kalifornii. Pamiętaj, aby również zadbać o odpowiednią temperaturę podania wina, które zależy od jego rodzaju i charakteru.
Mam nadzieję, że ten artykuł pomógł Ci wybrać idealne wino na uroczystą kolację. Pamiętaj, że dobór odpowiedniego wina może wpłynąć nie tylko na smak potraw, ale również na całą atmosferę wieczoru. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na czerwone, białe czy różowe wino, najważniejsze jest, aby cieszyć się chwilą i delektować się smakiem ulubionego trunku w towarzystwie bliskich. Zatem, życzę udanej i wyjątkowej kolacji z pysznym winem! Cheers!